El presidente de Asociación de Pequeñas y Medianas Empresas Lácteas (Apymel), Pablo Villano explicó que, «Las inundaciones primero y las elevadas temperaturas después provocaron una caída de más del 30% en la producción de leche, como fue el caso de Santa Fe».
Segun ámbito.com en heladeras de algunas cadenas líderes se observan espacios vacíos que antes eran ocupados por distintos productos, en particular por leche de segundas marcas.
Villano manifestó que “la situación se normalizaría en las próximas semanas porque mejoraron las condiciones de producción en los tambos, porque definitivamente es un tema estacional”.
